昨夜のお茄子がフライパンに残っていた　（ワオ！炒め煮にしたやつ…）

食べたくて買ったのに、使わずじまい

これは消費せねば…ならぬ…

でも、一人ご飯はなるべく手を省きたい

時々思いますよ、あーーーご飯作るの面倒ーーーって

まっ、今日はプチ遠出お出かけしたいので、気合を入れる為にちゃんと食べようと思った

でも手抜きでいきたい

究極の手抜き調理です　

・それぞれ余って小袋に入れていた野菜を、バシャーっとフライパンにこぼすように入れる
・半丁の木綿豆腐を入れる　箸で四頭分にする　きっと味が染みるだろう
・牛肉無いから豚肉を一枚乗っける
・蓋をしてしばし待つ
・味付けは、出汁とすき焼きの素と黒毛和牛の牛脂
・卵も直接ポトンと落とす

グツグツしている間はスクワットをする

      

はい、それなりに旨々のすき焼き風の出来上がり！

洗い物が少ないから嬉しい　笑

食後はゆっくりと、美味しいお茶を飲みましたよ。