そらのブログ

マルベリー収穫終わり

今年、狂い成りの様にたくさんの実をつけたマルベリー。 少々収穫にも疲れが出てきた頃に、台風の影響か、強い雨のせいで残っていた実もずいぶん落ちてしまった。 ちょっとホッとしたような気分です。 艶々の実があったら、ついつい勿体なくて収穫してしまいますが、、落ちたとなれば諦めもつくというもの。 最初の頃... 続きをみる

果実のカーテン

日曜日は実家通いはお休みなので、二日ぶりに見たら、またまた実が色づいています。 重みで枝がたわんでいます。 「果実のカーテンじゃ〜　」てね。笑 　　　 夕食の準備の前に、収穫したマルベリーを洗い、ヘタを取るという作業を終える予定が終わらず、アセアセ。。 は〜。。。 ここら辺で力が尽きた感が…　 あ... 続きをみる

金柑のジャム作り

今年の金柑は昨年より少し大ぶりなものも有ったので嬉しい。 金柑煮とジャムを作りました。 ジャムは最初は金柑だけで作ってみましたが、少し固めだったのでスイートスプリングの絞り汁も加えるといい感じになりました。 種を取るのが大変でした。 小さいのにしっかり種はあるもんなぁ。。             ... 続きをみる