堆肥作りやってみました

畑で野菜を作っていると、結構たくさんの葉っぱクズが溜まります。 枯れた葉っぱとか、外葉を落としたりとかで、捨ててしまう葉っぱです。 台所で出た野菜クズなども有ります。 というわけで、初の堆肥作りに挑戦しています。 YouTubeを見ると、堆肥作りの話題はいろいろ出てきます。 よく見る塚原農園さんと... 続きをみる

冬のひまわり

夏に咲いたひまわりのこぼれ種が、秋に芽を出した。 グングン大きくなり、そして、冬に綺麗に咲いた。 びっくり！ ひまわりって冬でも咲くんだ！ 　　　　　一輪目　　すでに切り花にしました＾＾ 　　　　　 　　　　　二輪目　すっごく伸びました 　　　　　 　　　　三輪目。。。成長途中。。 　　　　

残ったものでスープ

昨夜の大根が少し残っている。 ミートソースに使った牛挽肉も少し残っている。 間引きしたニンジンさんと、 ネギも加えて朝のスープになりました。 ニンジンは皮ごとです。 　　　　　 元気が出ました。 さぁ、今週も頑張りましょうか！

野菜収穫は楽しい＾＾

ほうれん草と大根、青梗菜 　　　　　　 一応、小松菜です。結構大きくなるもんですね。笑 　　　　　　 晩酌には、柔らかい大根の葉っぱをシラスと一緒にいただきます。 　あと、ふろふき大根。。　 　　　 畑で収穫をしたものを食卓に出すって、嬉しいことです。＾＾ 野菜クズを、堆肥にしてみようと考えていま... 続きをみる